یک فنجان از تکه‌های آناناس حاوی بیش از حداقل میزان نیاز روزانه ویتامین C، 75 میلی‌گرم برای زنان و 90 میلی‌گرم برای مردان است. بعلاوه ویتامین C به محافظت در برابر عفونت ویروسی و التهاب کمک می‌کند. بنابراین برنامه صبحانه خود را عوض کنید: بجای آب پرتقال یا آب گریپ‌فروت، از آناناس تازه و کنسرو شده استفاده کنید تا دوز مورد نیاز روزانه از ویتامین C را به دست آورید.
تحقیقات انجام شده بیان می کند که پتاسیم نقش مهم و کلیدی در مدیریت سطح فشار خون سالم ایفا می کندو چون موز یک منبع غنی از پتاسیم است، پس به کاهش فشار خون کمک بسزایی می کند. پتاسیم به تسکین تنش در شریان های بدن کمک می کند، بنابراین خون می تواند به راحتی از رگ ها عبور کند و اندام های مختلف بدن را برای افزایش کارکرد به حرکت در آورد. در این صورت می تواند به حذف آترواسکلروز یا تصلب شرایین، سکته ها و حملات قلبی بعدی کمک کند.
فیبر موجود در موز نیز کلسترول اضافی از شریان ها و رگ های خونی را از بین برده و فشار بر سیستم قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
بر اساس تحقیقی که در سال 2007 در موسسه سلطنتی ملی قلب و ریه لندن در بریتانیا انجام شد، نشان داد که موزها می توانند از کودکان در برابر سرفه و بسیاری از علائم مرتبط با آسم محافظت کنند.
موز شامل مقادیر قابل توجهی فیبر خوراکی است که به حرکت ملایم روده کمک می کند، چربی سوزی و فرایند دفع را آرام می کند و فرد را از یبوست خلاص می کند. مطالعات نشان می دهد که موز به درمان دیگر اختلالات روده نیز کمک می کند.
مطالعه ای که در دانشکده پزشکی و رادیولوژی در دانشگاه ایالتی نیویورک انجام شد نشان داد که پکتین یک ماده مغذی در موز است که به بهبود تحمل گلوکز در بیماران دیابتی کمک می کند. یک موز در حدود 3 گرم فیبر خوراکی فراهم می کند که برای دیابت نوع 1 و 2 بسیار مفید است. دیابت نوع 1 ممکن است سطج گلوکز خون را کاهش داده و نوع 2 ممکن است سطح گلوکز خون را بهبود ببخشد.